怎样分辨炭焙的武夷岩茶大红袍

时间:2017-9-13 7:32:55 作者:香茶网| 发布:怎样分辨炭焙的武夷岩茶大红袍| 评论:0 | 浏览:

  99的武夷岩茶大红袍现在市面上已经所见不多,那么如何分辨是否炭焙呢?可从以下三个方向来判断:1、从茶干上来分辨:真正的炭焙茶,它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的,它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼,但内涵茶韵、喉韵、泡水、后劲十足。炭焙茶一般较黑,烘干机焙的茶一般黑度较差,而电焙颜色是褐色的。2、从泡开的茶香上分辨:真正的炭焙茶当您泡开后,其茶香隐含一股深沉内敛的炭火香,感觉有些甘甘甜甜的,而非一般电焙的(巴火香)。3、从茶汤中分辨:真正的炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙,其汤色不论橙黄、橙红必定是明亮清澈的。且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡陪您到最后,是真正始终如一的。

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