中茶所专家科技下乡赴武义举办“茶叶加工技术培训班”

时间:2019-9-10 22:33:59 作者:香茶网| 发布:中茶所专家科技下乡赴武义举办“茶叶加工技术培训班”| 评论:0 | 浏览:

  ,应武义县农业局邀请,中茶所加工中心主任叶阳研究员赴武义开展茶叶加工技术培训,武义县重点茶叶企业、合作社、种植大户的负责人和技术骨干100多人参加了培训。

  培训班上,叶阳研究员紧密结合浙江茶叶企业特点,采取集中培训、现场提问、会后交流等形式,围绕茶叶标准化加工厂建设、绿茶加工新设备与新工艺方面内容进行授课。详细讲解了茶叶标准化加工厂的选址与规划、生产车间的设计与布置、配套设施的建设与功能区划,介绍了绿茶加工关键工序--摊放、萎凋、揉捻(做形)、干燥等新技术、新设备的发展动态。通过技术培训,有效提高参训人员对标准化加工厂建设和绿茶加工新技术、新设备的系统认识,对促进当地茶叶加工理念和技术的更新有重要意义。

  武义县是中茶所技术支撑服务合作的重点县之一,双方合作较多。武义县是中国有机茶之乡,全国重点产茶县之一。全县现有茶园面积12.4万亩,2014年产茶1.75万吨,总产值8.5亿元。当地政府对茶产业高度重视,扶持力度较大,武义县主打茶叶公共品牌武阳春雨茶蝉联浙江省十大名茶,茶产业发展逐步呈现规模化、生态化、品牌化态势。

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